Nuestra carta

Ingredientes frescos, recetas inolvidables, pura delicia.

Café ecológico

granos sostenibles que despiertan tus sentidos con cada sorbo, Infusiones premium: hierbas frescas y orgánicas para un relax profundo y saludable

Verduras bio

Del huerto local a tu mesa: sabor puro, nutrientes intactos y apoyo a productores cercanos.

De pesca sostenible

Pescado capturado con responsabilidad: frescura, sabor y sostenibilidad en cada bocado.

Vinos y cavas

De viñedos excepcionales a tu copa: armonía de sabores que cuenta historias.

Tostadas y brunch

Tostadas, café y momentos inolvidables en cada bocado.

Tostada con
salmón ahumado 11,95€

Tomate cherry, huevo cocido y germinados.

Tostada con aguacate 11,5€

Huevo, tomate cherry y germinados

Tostada con atún 11,5€

Olivas y tomate cherry

Tostada con jamón 10,5€

Jamón serrano, tomate en rodajas y olivas

Tostada con hummus 10,5€

tomate cherry, pimentón dulce y olivas

Huevos fritos + 13,95€
salmón ahumado
Huevos revueltos + 12,5€
bacon
Crema de queso 12,5€

Con jamón york y huevos fritos

Porridge de granola 8,95€
con frutas de temporada
Porridge de granola 13,95€
+ frutos rojos

Para compartir

Donde el buen comer se multiplica en compañía.

Chips de maíz, guacamole, frijoles, jalapeños y queso fundido.

Patatas asadas y especiadas bio con salsa brava.

Pasta de garbanzos.eco, comino, tahín y limón acompañado de palitos de verdura de temporada y pan rústico.

Masa de harina bio y verduras de temporada, hechas al horno.

Base de cereales bio, verduras de temporada, ajo en polvo y perejil.

Patatas monalisas bio, huevos, cebollla tierna, pan con tomate.

Entrantes

El comienzo perfecto de un viaje culinario inolvidable

Miso: probiótico natural y fortalecedor de la sangre. Verduras de temporada.

Lechuga, tofu frito bio, aguacate, semillas de calabaza bio, olivas, pickless y salsa picante de mango.

Lechuga, tofu frito bio, aguacate, semillas de calabaza bio, olivas y pickless.

Lechuga, frutas de temporada, semillas tostadas de girasol y calabaza, salsa de mostaza.

Lechuga, rulo de queso de cabra, pickless, olivas, nueces bio y sirope de manzana.

Lechuga, salmón ahumado sostenible, pickless, olivas, aguacates y vinagreta de mostaza.



Platos principales

Fusión perfecta de frescura, textura y explosión de sabor.

Arroz integral bio, tomate bio, calamar, langostinos, guisantes, perejil, AOVE

Arroz blanco, tomate, pulpo, guisantes, perejil, AOVE.

Arroz blanco, tomate, mejillones, calamar, langostinos, tinta negra de calamar, AOVE.

Arroz blanco, tomate, butifarra fresca, carne magra, AOVE.

Fideos de arroz, tofu bio, verduras orgánicas, salsa de soja, jengibre en polvo, crema de cacahuete, limón.

Atún rojo sostenible, salsa de tomate, cebolla, guindilla en polvo, AOVE.

Fideos de arroz, verduras orgánicas, pollo en tiras, salsa de soja, jengibre

Pasta, bechamel, espinacas, cebolla, pimienta, queso, ricotta.

Espaguetis de espelta, cebolla, huevos bio, nata vegetal, bacon, AOVE.

Noodles, langostinos, verduras bio de temporada, salsa de soja, jengibre en polvo, AOVE.

Pokebowl

Descubre bowls llenos de sabor y nutrientes frescos. ¡Tu energía en un plato!

Bowl de tataki de atún sostenible 12,95€
Bowl de salmón ahumado 12,95€
Bowl de langostinos 12,95€

Bowl de falafel 10,95€
Tofu frito ahumado 10,95€

Cereal integral, ensalada, verduras bio, legumbres, hummus, pickless, olivas, aguacate, alga wakame, semillas de sésamo, vinagreta de mostaza.

Postres Artesanos

Postres que nutren: sabor intenso con beneficios saludables en cada bocado.

arándanos, pistacho o chocolate.

Bebidas

De la barra a tu mesa: bebidas pensadas para acompañar tus momentos

Vinos y Cervezas

Tinto Terra Terrae 4,95€ / 22€

Vino ecológico, Penedés (Covides)

Vino tinto Rioja 5,5€ / 25€

Crianza 2021

Blanco Ramón Bilbao 4,95€ / 22€

Vino ecológico del Penedés

Copa cerveza de barril 4,95€

Cañita cerveza de barril 1,9€

Cerveza Fura 3,5€

Artesana del Penedés, 0.33L

Cerveza Cuzqueña 3,8€

Artesanal del Perú, 0.33L

Cerveza 1870 2,95€

Cerveza Vasca

Otras bebidas

Kombucha 3,95€

Coco, jengibre, limón, frambuesa, piña, melocotón.

Kéfir de agua 3,5€

Probiótico natural

Agua filtrada 0,5l 1,5€

Agua con gas 3€

Whole heart de sabores 3,5€